グルメ情報の「はらぺこさんの救世主は飯屋」です。

ホカホカごはんは美味しいですね。稲は私たちの生活、文化に密接につながっています。古今集に、最上川のぼればくだる稲舟のいなにあらずこの月ばかり、という歌があります。稲にあらず、この月ばかり、というこの歌は、否にあらず、嫌ではないけど、月のものがあるから、という意味だそうで、なんとも情緒あるうたですね。最近じゃあ、テレビ番組で、イエス、ノーと書かれた枕がプレゼントされていたようですが、風情がないというものですね。稲作文化でそだった、和食のご飯についてご紹介しましょう。

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